煙が出にくいと評判の焼き肉グリル、IWATANIの「やきまる」
IWATANIの「やきまる」がホームセンターで特売されており購入した
油の飛び跳ね対策に新聞紙を敷いて早速使ってみた。
油の飛び跳ねはあるが、気になるような煙は出なかったし臭いも残らなかったです。
スマホの病的使用
毎月初めにF社OBとの飲み会があり、電車で大阪市内へ出かけます。
私の携帯電話はプリケーのガラケーでシンプル通話以外には使わない
ところが電車の中では電話以外にスマホを使っている人が多勢おられます、
しかしその使い方が他人事ですが非常に気になりました。
首を前に倒してジーと画面を見ながらスマホをいじっている人は
血流が悪くなるし、首の骨が曲がり頸椎（けいつい）を傷めてしまうと大変です。
スマホと目の距離が１０㎝くらいしかない人は完全な寄り目になっています、
目とスマホの距離は３０cm以上離すことが良いのです。
眼球は筋肉で左右上下に動かしていますが、寄り目のままでずーとスマホを見ていると
眼球を動かす筋肉が伸びきり元に戻らなくなるかもしれないのです。
寄り目の他に、極至近距離でずーと見続けると水晶体と網膜の距離が至近距離に
ピント合わせの状態をキープしており、降車の時にホームとの段差や階段との
ピントが合わず事故でもしないかと気になるのでした。
日本アサガオが咲きました
本日の一品
フレンチトースト
トレイに卵、ミルク、シェリー酒、バニーレンツッカー(バニラ砂糖）を混ぜ合わせた中に硬くなったパンや冷凍パンを浸し（裏返して）湿らせてフライパンのオリーブオイルとマーガリンに投入してぎっくり両面を焼きました。バニラ砂糖がなければ砂糖
フライパンにオイルとマーガリンを引き、トレイのパンをじっくりと焼く、トレイに残る漬け液もパンの表を焼くときに半分、うらの時に半分流し入れてパンにからめ焼く
焼きあがったフレンチトーストにハチミツをかけてみた、バナナをスライスしながらトーストと一緒にいただきました。
フレンチトーストに使うパンは、トーストパン、バゲットパン等です
庭のブルーベリーもパンに載せて美味しくいただきました。
ローストチキンサンド
今日は湿度が低いので朝食後、回転モップでクロスの壁とフローリングの床拭きを行いました。昼前に作業は終わりましたが、湿度が低いとはいえ高温中での作業はきつかったが、フローリングの床も、クロスの壁もきれいになりました。
ランチはローストチキンスライスの残りを挟んだサンドウィッチ
キュウリ、レタスとローストチキンのサンドウィッチ
一番下は卵焼きにケチャップとレタスを挟んだサンドウィッチ
アフターランチ、午後は一休みしてから庭の草ぬきに汗を流しました。
本日の一品
が－リックライス （ニンニク焼き飯）
フライパンにオリーブオイルとマーガリンとみじん切りのニンニクを入れ弱火で炒める
ガーリックライスに入れた刻みニンニク、ニンニクを炒めているプライパンにご飯を入れ中火で炒める。
塩コショウで味付け、最後に醤油をフライパンの周囲に回し掛けて出来上がり。
モロヘイヤのお浸し、モロヘイヤをさっとゆがいて絞り、刻んで味付け（納豆のたれで）
鶏むね肉に塩コショーとパプリカを振りフライパンでソテーして薄く削ぎ切り
鶏むね肉のソテーにはニンニクのスライスも加えております。
野菜と鶏むね肉を取り皿にとり
ニンニクのみじん切り、刻みネギ、おろしショウガ、酢、醤油、砂糖＆ごま油少々のタレ
鶏肉と野菜にニンニクたれをかけて頂きました
鶏胸肉は一度に食べきれないので翌日昼食のサンドイッチ用にまわしました。
ニンニク料理のおかげで元気になりました。
