夏の間たくさん実を付けてくれたオクラ、最後の実を種用にのしていますが種になるかな?
一度終わったミニトマトを根元から切っておいたが新しい茎が出てきてたくさん実を付けた
菊菜
鶏のもも肉を使い、鶏のから揚げ
上手に揚がったアツアツの鶏のから揚げ
鶏のもも肉を上下に切り、下側を3等分に、上は4等分に切り分け14個にした
ニンニクはクラッシャーでつぶし、土しょうがはクラッシャーでしぼり汁をだす
皮をむいたジャガイモはスチックに切り氷水に浸けて置き、揚げる時は水分を拭き取る
天婦羅鍋
芋けんぴはハチミツをかけておいた
ポテトフライ
鶏のから揚げが、揚がるのを待つ
千切りキャベツとニンジンのシリシリ(千切りニンジンをラッキョの漬け汁にしばらく漬けた)
ヒラタケの天婦羅、このきのこは天婦羅にすると味が良く美味しいです
鶏のから揚げ
ヒラタケの天婦羅、鶏のから揚げ、ニンニクの素揚げ
今日10月28日は10時から町内会のウオーキング、参加の申し込みをしておいたが
8時頃に電話があり雨のため町内会のウオーキングは中止になり参加申し込みをした人には
12時から弁当の配布が集会所であるとの事、傘をさして集会所まで大回りし受け取りに行った。
たごさくのなでしこ弁当であった
ネット検索で調べると価格は税込み756円でした
たごさくのなでしこ弁当の包装
おこわ、ブリの塩焼き、南瓜豆腐真丈、人参煮、切干大根煮、インゲン胡麻和え、付け合わせ
栗やキノコの入った三色おこわ
ブリの塩焼きと南瓜豆腐真丈(きいろいの)
三色おこわと人参煮、切干大根煮、インゲン胡麻和え、付け合わせ
人参煮、切干大根煮、インゲン胡麻和え、付け合わせ
三色おこわ
お昼ご飯にこの 「なでしこ弁当」 を頂きました。