寒中見舞い

年賀状を頂いた方々に寒中見舞いのはがきを出しました。

” 寒中お伺い申し上げます。”
ご丁寧な年賀状を頂き、ありがとうございました。 

ご挨拶が遅れ申し訳ございません。
皆様におかれましては良いお年を迎えられましたご様子、心からお喜び申し上げます。
私どもは元気にしており無事越年いたしました。
もうすぐ春の足音も聞こえてきましょう。

どうぞ風邪など召しませぬよう、お体を大切にお過ごしください。 

今年もよろしくご厚誼のほどお願い申し上げます。  

                               2019年 睦月

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沖縄・久高島にて

パンプキンポタージュ

冬至カボチャの残りを使いパンプキンポタージュをつくりランチにいただきました。

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パンプキンスープ

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冬至に食べたカボチャの残のカボチャの皮をむき薄切りにし、玉ねぎも薄切りにし鍋に入れバターで炒め、水とブイヨンを加え入れ柔らかくなるまで煮る

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柔らかくなったカボチャと玉ねぎをザルで裏ごしにする(舌触りが滑らかになる)

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裏ごししたスープとミルクを鍋に入れ焦がさないように煮、塩で味付けをします

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本日のフルーツはバナナ、キウイ、ミカンとリンゴ

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フルーツにヨーグルトをかけました

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トースト

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ゆで卵

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今日のパンプキンポタージュのランチです

訃報 宮内隆輔 氏

M社の元社長・会長 宮内隆輔氏 が2018年6月10日に逝去されていました。

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1941年7月18日生まれ、77歳の誕生日の少し前に亡くなられたという事です

私は1993年から13年間、産業機器メーカーM社ドイツ現法のMDをしておりました、本社役員の宮内さんとは2001年から一緒に仕事をさせていただき、私が2005年に一部上場企業のM社本社役員と現法MD退任後に関西でお会いしたのは、宮内さん夫妻が旅行の帰路、回り道をして生駒に立ち寄られた2008年4月10日でした。

  当日のメール

” 今日は足元の悪い中、生駒まで回り道をして頂き感謝しております、私共の変った夫婦に納得頂けましたでしょうか?  近隣には有名無名沢山の古跡が有りますので滞在してゆっくりして頂きたかったのですが、またの機会に泊まりで気軽にお越しください、今日のスナップ写真を添付します ”

   返信メール

” 大変お世話になり、又ご馳走になりました。柿の葉寿司も帰りの新幹線でビールをのみながら美味しく頂きました。上京の折連絡ください。奥様によろしく。     桜に浮かれてる坊主 ”

七草がゆ

正月七日です、夕食に七草粥を頂くことにしました。

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七草粥セット

スーパーで買ってきた七草がゆのセットに家庭菜園の葉大根をくわえました

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せり、なずな<ぺんぺん草)、ごぎょう(ははこぐさ)、はこべら、ほとけのざ、すずな(かぶ)、すずしろ(だいこん)

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七草セットの説明書

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七草がゆ

すずな(かぶ)とすずしろ(大根)は細かく切り炊飯器中に入れお粥と一緒に炊き上げ葉の部分は、他の七草と茹でてからキザミ、炊きあがったお粥に混ぜ合わせてあります。

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副菜

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玉子焼きと菜の花の辛し和え

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塩鮭とミニトマト、サンチェ

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茹でて刻んだ葉大根の葉はお粥のトッピングにします

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七草がゆ

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タラのふりかけと茹でて刻んだ葉大根の葉をトッピングしても美味しかったです。

スマホケース&ストラップ

スマホケースとネックストラップが届きました

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ケースにスマホを装着しネックストラップを付け、チャットのできるSkype設定しました。

現在の設定は音声500MGプラン・月額料金1130円です、多分この要領で十分と思うが不足するようならパソコン又はスマホからアップグレードし料金プランの変更もできます。

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スマホケースはソフトタイプ、ネックストラップは意に反して少し太めでした

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郵便受けに入るサイズの封筒で届きました

きらめきの沖縄 6

「レンタカー付 きらめきの沖縄4日間」の旅3日目、2018年12月28日最終日

この日の予定は朝食後前夜に清算しておいたホテルを出発しレンタカーを那覇市内で返し、シャトるバスで那覇空港に移動、大阪伊丹にフライトします

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レンタカー返却前にGSでガソリンを満タンにした

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レンターカーを返却した際の点検でフロントバンパーに傷があると指摘されたが、借りる時に車の周囲外観をスマホで写しておいた写真を拡大して検査員に見せ、この傷は借りる前からあった事が認められ追加料金の発生はなくレンタカーの返却終了し、シャトルバスで那覇空港へ移動した。

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那覇空港出発ロビー

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出発ゲート付近の売店でさわらの漬けにぎり寿司 「大東寿司」を購入

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売店壁の大東寿司の看板

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鹿児島上空付近を飛行中

伊丹空港に降り立つと沖縄との温度差を体で感じた、モノレールと地下鉄を乗り継いで帰宅しました。

スマホ

これまで携帯電話はプリペイドガラケーを使ってきた、この携帯の契約更新に毎年一万円分のチャージが必要、電話をかける回数は少ないためチャージ金額が貯まる悩みがあった。契約期限の切れる3月でプリペイドガラケーを更新しないことにし、イオンモバイルで替わりにスマートフォーンを契約購入した。(Docomo)

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機種は日本製  FUJITSU  の arrows M04

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FUJITSU arrowsM4

パソコンとリンくし同様に使用できるので便利なツールになりそうです。

新たな携帯電話番号にしたので 、必要な人に順次連絡中です。

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パートナーはガラケーを使っていて毎月通話料金と基本料を支払ってきた、現行のガラケー契約更新月は8月、今解約すると違約金が発生するが、その違約金を支払ってでもイオンモバイルに替えるメリットがあるのでイオンモバイルで契約した、スマホの本体は息子がドイツで使っていたSIMフリーの IPHONE を使うことにし、イオンモバイルで契約し Auのシムカードを搭載した。私と同じように電話番号は移行する費用や手間が省ける新しい番号にした。

 

 

きらめきの沖縄 5

「レンタカー付 きらめきの沖縄4日間」の旅3日目、2018年12月27日、世界遺産 「斎場御嶽(せーふぁうだき)」 見学後は安座真港へ移動し船で神の島久高島へ

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安座真港

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安座真港に久高島から高速船が入ってきます

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久高島の徳仁港と安座真港を運航している高速船

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久高島の徳仁港には先発していたフェリーが停泊していた

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安座真港から乗船してきた高速船

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久高島の徳仁港桟橋から久高島へ上陸

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桟橋から歩いて待合所へ移動

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待合所でレンターサイクルを借りて島内を移動することにした

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待合所近くの 「けい食堂」

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けい食堂で昼食に注文した「沖縄そば」500円

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ピザ浜

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ピザ浜

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ピザ浜

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自転車で海沿いの小道を走ります

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レンタル自転車のペダルが重いのと深い風が強くなかなか自転車は進みません

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後ろから同行者が自転車に乗ってきました

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カベール岬に駐輪

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神が降り立ったと言われているカベール岬のハビャーン

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カベール岬のハビャーンの説明板

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カベール岬

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カベール岬

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カベール岬

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カベール岬

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カベール岬から久高島中央を走る舗装されたロマンスロードを港の方へ引き返す途中に立ち入り禁止の聖地フボー御嶽

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入り口付近を見るが樹に覆われて御嶽は何にも確認できなかった(Webから借用)

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ヤグルガー(泉)への石段は途中で途切れて下りられません

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ハジカーの泉

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ハジカーの泉

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ミーガ(泉)

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ミーガ(泉)の見学に自転車を駐輪

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乗船待合所に吊るしてあった空き缶細工(1000円)

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乗船待合所に吊るしてあった空き缶細工はきれいにカットされています(1000円)

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久高島のムーチー

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久高島のムーチー

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久高島のムーチー

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イラブ汁(ウミヘビ汁)550円はかつおだしの味がしました。

高速船で安座真港に戻り車で北谷のホテルに帰る。ホテルのスパでゆっくりくつろいだ

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この日の夕食はバイキングの焼き肉でした。

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焼き肉のバイキング

きらめきの沖縄 4

「レンタカー付 きらめきの沖縄4日間」の旅3日目、2018年12月27日は前日と打って変わって天気が良く、最初に世界遺産 「斎場御嶽(せーふぁうだき)」琉球開びゃく伝説のもあらわれる、琉球王国最高の聖地へ

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斎場御嶽(せーふぁうだき)」入り口の緑の館

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その前に物産館に車を停め発券機で入場券を購入し坂道を500m約8分斎場入り口まで歩く

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緑の館で入場券を渡し「斎場御嶽(せーふぁうだき)」に入ると世界遺産記念碑があり順路に従い進んで行くと御嶽内へ入る参道入口 「御門口(ウジョウグチ)」琉球王国時代は国王以外の男子及び一般庶民はこの先に立ち入ることはできなかった。御嶽内には六つの拝所があり、ここ御門口にも六つの香炉があったそうで中に入れない一般人はこの香炉の前で参拝し他という事です。

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「御門口(ウジョウグチ)」から参道を上り左へ曲がり角に「久高島遙拝所」がありました

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久高島遙拝所から見える久高島

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参道を進むと祈りの場(ウナー)のある大庫裡(ウフグーイ)

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大庫裡(ウフグーイ)

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祈りの場(ウナー)のある大庫裡(ウフグーイ)

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祈りの場(ウナー)のある大庫裡(ウフグーイ))

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大庫裡から左方向へ進むと祈りの場(ウナー)寄満(ユインチ)

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祈りの場(ウナー)のある寄満(ユインチ)

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樹木

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寄満(ユインチ)参道を引き返し左へシキヨダユルアマガヌビー、アマダユルアシカヌビーへの参道

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二本の鍾乳石から滴り落ちる「聖なる水」受ける場所

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鍾乳石から滴る「聖なる水」を受ける壺

奥の壺、シキヨダユルアマガヌビーは聞得大君の水撫で(ウビナディー)、手前の壺、アマダユルアシカヌビーは、首里城の王子(中城御殿)の水撫で(ウビナディー)に使われた。

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奥の壺、シキヨダユルアマガヌビー 手前の壺、アマダユルアシカヌビー

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鍾乳石から滴り落ちる「聖なる水」受ける壺

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鍾乳石から滴り落ちる「聖なる水」受ける壺

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祈りの場

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祈りの場

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三庫理(サングーイ)・チヨウハナ

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三庫理(サングーイ)・チヨウハナ

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三庫理(サングーイ)・チヨウハナ

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右の岩がチヨウハナ

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チヨウハナ

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チヨウハナの香炉

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御嶽の一番奥にある三庫理(サングーイ)

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その左側から神の島「久高島」が望めました

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 三庫理(サングーイ)・チヨウハナから参道を戻り帰路は左へ

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参道を戻り斎場御嶽の出口へと向かいました。

きらめきの沖縄 3

「レンタカー付 きらめきの沖縄4日間」の旅2日目、2018年12月26日の食事

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本部グリーンパークホテルのバイキング朝食

 

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昼食は 「山原そば」 沖縄県国頭郡本部町伊豆味70−1 

当日は雨で店の外観をとって写してないので Web から写真を借用し掲載しました。

順番をノートに記載する方式ではなくひさしの下の長い縁側に並んで順次に呼ばれるまで待つ方式でしたが、意外と待ち時間は短かった。

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山原そばの店内は座敷に上がるところと入り口付近にテーブルが3つあり、都合よくそのテーブルに座れた

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山原そばの店の壁のメニュー

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ソーキそば900円、三枚肉そば800円 子供そば350円 ごはん100円のみ

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セルフサービスのお茶屋

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ソーキそばスープに油が浮いておらず健康的、骨付き肉も麺もスープも美味しかった

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山原そばの「ソーキそば」は美味しくて行列ができるのに納得できました

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山原そば

 

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12月26日沖縄での夕食は 「しまぶた屋」 沖縄県国頭郡恩納村字前兼久96-1 

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しまぶた屋

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しまぶた屋

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しまぶた屋の店内

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オーダーはタブレットを使います

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あぐー豚のしゃぶしゃぶの出汁

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島豆腐 ゴマ おとうし

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おとうし

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野菜とつみれを鍋に入れる

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野菜とつみれを鍋に入れしばし待つ

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ビールのあてにミミガーを頼んでみました

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この店のアグー豚のしゃぶしゃぶは美味しかったのです

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息子の頼んだトンカツ

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アグー豚のしゃぶしゃぶでお腹は満足し、最後の〆のおじやはやめておきました。

2019年 元旦

 2019年正月です 

本年もブログ boianuf   にアクセスして頂けますようによろしくお願い申し上げします。

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風もなくて暖かい正月、初詣は近くの長弓寺にお参りしてきました。

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長弓寺の放生池

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右は薬師院、左は円生院

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長久寺の円生院

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円生院の不動明王を祀る護摩

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長久寺本堂への参道

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伊弉諾神

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檜皮葺きの長弓寺本堂は国宝です

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大半の参拝者たちは本堂前の賽銭箱に賽銭を入れワニ口の紐を振り拝んで済ます

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私共は並んでいる人達を横目にし本堂に昇殿し本堂内でご本尊に灯明のロウソクと線香を立て御参りをしてます

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本堂の提灯

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初詣の人達

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初詣の人達は本堂に並んでおられます

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おせち料理

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一の重

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二の重

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三の重

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今年のおせち料理は親が楽できるようにと息子が手配をしておいてくれた料理です

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オーブントースターにアルミフォイルを引き、チーズをのせ慈姑を焼き上げました

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お餅

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雑煮

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雑煮

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自家製かぶらの千枚漬

きらめきの沖縄 2

「レンタカー付 きらめきの沖縄4日間」の旅2日目の12月26日

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沖縄の天気は終日雨のため美ら海水族館へ行きました

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黒潮の海

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ジンベエザメ

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大きな水槽で魚が回遊しています、鮫は水槽の枠の所にたくさん横並びで休んでおりました

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観光客が館内を見学しています

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やはりお目当てはジンベエザメでしょうか

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マナティー館のマナティー

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マナティー館のマナティーは動作がゆっくりしていてしぐさが可愛い

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お互い柵越しにコミュニケーション取っているのでしょうか?

 

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沖縄県本部町にある「美ら海水族館(ちゅらうみ)」

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イルカショウのあるオキちゃん劇場には屋根があり雨には濡れませんでした

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イルカの御挨拶

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少ないエサの魚だと何度も吐き出しバケツのいっぱいの魚だと食べるゴンドウイルカのコミカルなショウ

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イルカのジャンプ

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ジンベエザメのモニュメント

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ジンベエザメのモニュメントと美ら海水族館

2018 大晦日

2018年も今日で終わり、明日から新しい年がはじまりますます

齢を重ねるごとに時のすぎるのがはやく感じられあっという間の一年でしたが、身体健全で過ごせたことが何よりよかった一年でした。

晦日のお昼は年越しそばにしました

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大生海老天婦羅が乗った年越しそば

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大生海老天婦羅と電子レンジでチンした玉が乗った年越しそば

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みがきニシンの乗った年越しそば

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朝食は田舎から届いたお餅、柔らかくてよく伸びるお餅です

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晦日の朝食です

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昨夜(12月30日)の夕食は具沢山のおでん

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餅キンチャク タコ じゃが芋 大根 卵 牛すじ 厚揚げ すり身の串団子

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菜花の辛し和え