朝夕だいぶ涼しく成ってきました。 17日は寄せ鍋(写真)、昨夜はカワハギの鍋でした。 鍋に残った栄養たっぷりのだし汁はザルにリードを敷いてこし 翌朝のおじや用にとっておきます。 我が家では夕食が鍋の翌朝は決まっておじやを作ります。 鍋を替え、残…
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