2016-06-26から1日間の記事一覧

赤紫蘇のアク抜き

昨日、赤紫蘇のアク抜きをして梅干の樽に投入したが 赤紫蘇の量が少ないと思い野菜直販所に行こうかと考えていたら ラッキーな事に近所の人から大きな袋一杯の赤紫蘇を頂いた。 バケツに水を張り赤紫蘇をジャブジャブつけて洗い洗濯干しに吊るす 大きな袋一…