昨夜ゆがいた小さめのジャガイモ、皮をむいて厚めにスライスしてフライパンで焼いた 厚底のフライパンにバターとオリーブオイルを入れジャガイモの両面を焼く バターだけだと焦げ付く、オリーブオイルを加えると良いでしょう 程よく焼けたジャガイモに塩を振…