NHKのためしてガッテンで、シャム(フルーツスプレッド)を紹介していた パンにつけたりするジャムの場合、定義は糖度が40度以上で砂糖の使用量が多い。 一方、シャム(フルーツスプレッド)は、通常のパンに付けたりして使う ジャムより糖度が低く40度…
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