外は寒く、カテゴリー「季節の風景」で投稿するネタがないので引き続き カテゴリー「料理」で一品投稿します。 アジフライ 買ってきたアジ2尾のゼイゴと鱗を取って、三枚におろし、胸の小骨をそぎ落としました。パットに酒と塩を混ぜ合わせアジの両面を浸し…
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