豚のブロック肉が安価で手に入ったので久しぶり(10年?)に蒸し焼き 豚肉のオーブン蒸し焼きとレンコン餅 ブロック肉の脂身に包丁で切り目を入れ、塩コショウ、塩ニンニク、香辛料(パプリカ等)を振り掛けて、よく揉み込む 豚のブロック肉の表面をフライ…
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