焼き鳥です 焼き鳥 鳥皮の焼き鳥 鶏をさばいて皮と身に、脂肪分は取り除いて別け酒潮にくぐらせて串を打つ 焼くとき竹串が焼け焦げないようにアルミフォイルを巻いて 今回は魚焼きグリルで焼き、途中で自家製のたれを２度塗り 焼き鳥の出来上がり ゴーヤと玉…