鶏胸肉の焼き酒蒸し 鶏胸肉に塩コショウとニンニク粉を振りフライパンでニンニクと一緒に表面を焼き日本酒を入れて蓋をし酒蒸しにした肉をスライス。(日本酒の代りにワインなどを使ってもよい) レンコン餅はすりおろしたレンコンをフライパンで焼くとでき…
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