前回の切り干し大根が美味しかったので今回は割り干し大根 割り干し大根 大根をまな板の載せ包丁で割り目を入れ上部に竹串を通し紐で日当たりのいい場所に干した 割り干し大根 天気が良く割り干し大根が上手にかわきそうです 夕方になり確認するとだいぶ水分…

とり天と野菜はカボチャとシシトウの天婦羅です とり天 カボチャ シシトウ とり天 揚げニンニク ミニトマト レモン添え とり天 鶏の胸肉を薄く切り衣をつけて揚げたとり天、ニンニクを一緒にあげると上手く揚がります カボチャとシシトウ天 カリカリ衣に揚が…