スリムなキッチンラックを2,980円、ホームセンターで買ってきました。奥行20cmとスリムでシンク横のドアー、冷蔵庫の引き出し時に邪魔にならない、野菜用のラックですが酒類も一番下に入れられます、スチール製でしっかりして安定感があります。 豪華版のち…

1月13日13時～19時の間にとんど祭り決算報告、反省会、会長会、自治会連絡会自治会関係の会議が3つあり、その議事録の取りまとめ、1月20日の役員改選の準備等で忙しくしておりました。 13日の会議の間に家に帰りバゲットサンドで食事 庭ではノースポールの咲…

昨夜は鶏の胸肉でチキンナゲットをつくってもらい食しました。野菜やレモンもありあっさりしていておいしかったです。 自家製のチキンナゲット レタス、トマト、レモンとレンジでチンのブロッコリー添えの夕食 チキンナゲットサンド 今日のお昼は昨夜のチキ…

今日は天理よろづ病院の眼科受診予約日で、バスと電車を乗り継いで天理まで行ってきた。病院には受診予約時間前に到着、自動受付と保険証の確認をして、３階の眼科待合へ行ってみると、視力検査待ち患者が多く、予定の時間より１時間以上遅れて視力監査が終…

昨夜の夕食はビーフカレーとサラダ、今日のランチは残りのカレーにお湯と水溶き片栗粉を加え入れてとろみをつけ、別の鍋で温めた中華麺をどんぶりに入れ、上からとろみの付けたカレーを加えいただきました。 牛カレーライス、生卵トッピング トマト+人参+レ…

たっぷりのニンニクのみじん切り、ピーマン、玉ねぎの細切り、自家製ペペロンチーノ（鷹の爪トウガラシがまだ緑色の時に収穫し瓶に酢と付け込んだピリピリ青唐辛子）ハムとベーコンの細切り、具材を塩コショウ、フライパンで炒め、茹でたパスタを投入して具…

明日は７時ヵら小学校の校庭で行事があるため一日早い七草がゆです。 七草がゆと飯の友 七草がゆ 飯の友は葉野菜と卵焼きハムとトマトです

今日はルーチェサンタルチアでイタリアンランチ ４種のチーズピザ サラダ コーラ デザート

大和芋をすりおろし、出汁で割って混ぜ合わせ麦飯入りご飯にかけていただきました。 麦入りご飯+大和芋+青のり 大和芋をすりおろしだしで割ったとろろ サラダ 大根と玉ねぎスライスにレモン果汁+鰹節

正月３日のランチは銀のさらの「年末年始限定桶」寿司です 銀のさらのお寿司 年末年始限定桶 銀のさらのお寿司 銀のさらの 銀のさらの 吸い物 バウムクーヘン

正月２日の夕食は赤飯と天然鯛の塩釜焼です、塩に卵白を混ぜ合わせメレンゲ状にし、天板にクッキングシートをした上に平たく伸ばし、そこに鯛をのせ、全体にメレンゲ状の塩をぬり、オーブンで焼いたのです。 天然鯛の塩釜 塩釜で蒸し焼きの天然鯛 サラダ+モ…

例年大みそかに伊達巻を焼く、材料は卵4個、はんぺん40ｇのところ今回は100ｇを使用、砂糖、だし、みりん各大サジ2、しょうゆ小さじ1，塩少々、オイル少々。いつもははんぺんをすり鉢ですりつぶして材料を合わせるが、今回ははんぺんをスマッシャーで荒つぶ…

ホームセンターで保温チューブと給水管と給水栓の保温用のカバーを買ってきて凍結防止対策をしておきました。 洗濯機蛇口の凍結防止と防寒対策 おつまみ 紅白なますとカニボコ

今日は昼前に、玄関サイド、トイレ、洗面所、風呂場、台所の網戸、窓ガラスを枠から外しアプローチに持ち出し、ケルヒャーの高圧洗浄機を使ってクリーニングしきれいになりました。 スーパーで国産のチキンレグを2本購入、今夜はローストチキンにしていただ…

昨夜はチーズフォンデュの夕食でした。風呂に庭で取れた柚子を入れ柚子風呂に浸かりました。 チーズフォンデュの具材 専用鍋にの内側ににんにくをこすりつけ香りを付ける 白ワインを温め、チーズを加えながら混ぜ合わせチーズを溶かし塩コショウ 具材をフォ…

すでに相当量を収穫しておりますが、柚子の木の居残っていた果実をすべて取り入れました。 柚子の木に残っていた柚子を収穫、小玉はすだち 委託会社の公園清掃が終わり奇麗になりました 落ち葉bの清掃が終わった公園

先週土曜日に道路の渋滞で行けなかったスシローに出かけお寿司を食べてきました。帰りはジョーシンとイオンに寄り道をして買い物をして帰宅。 シーフードパエリア シーフードパエリア

家の敷地から道路側にはみ出していたレモンの枝を切り詰め、レモンもたくさん収穫しておきました。まだ家の敷地側にはレモンが３０個も実をつけています。 ハマチとタコの刺身に家のすだち添え とろろ芋のザクザク とろろ芋のグラタン風

今日は土曜日、普段なら出かけないが久しぶりにスシローへランチに行こうと１１時に車で出かけたが、鹿畑へ右折し曲がるあたりから渋滞で車が前に進まず、やむなくスシローのでのランチをあきらめ、左折してイオンの方へ戻るが、イオンの駐車場も満車状態で…

ポテトサラダとローストチキンにモヤシ炒めです ポテトサラダ ポテトサラダ、キュウリ、ミニトマト、リンゴ、ルッコラ、ミックスレタス ローストチキンとモヤシ炒め ロールパンにポテサラとローストチキンを挟んで

麦ごはんに大和芋、自家製の伊達巻、鶏むね肉の蒸し煮です 麦ごはんに大和芋 大和芋をすりおろしだしで割ったとろろ芋 はんぺん、卵4、砂糖、みりん、を混ぜて焼いた自家製の伊達巻 小皿に盛った伊達巻 電子レンジでチンし出汁をかけた茄子 鶏むね肉の蒸し煮…

寒い季節になり体の温まる食事をと昨夜は我が家流のすき焼きの夕食になりました。 我が家流のすき焼き 白菜、白ネギ、玉ねぎ、豆腐、しめじ、糸こんにゃく、牛肉の入ったすき焼きです

鍋の時期になりました。白菜、白ネギ、豆腐、カモのもも肉、しめじ、えのきだけ、平茸、銀杏、鶏ミンチ肉のつみれ団子でおいしく鴨鍋を堪能し、鍋のだしで茹でたそばをいただきました。だし汁はこして翌朝、白菜、ネギ、えのきたけ、ちくわを細かく刻んで別…

クリスマスが近づいてきて、イオンの中にあるKALDIの店先にクリスマス食材が並んでいたのでシュトーレンとクリスマスカウントダウンカレンダーを買ってきました。

５月に天理よろづ相談所病院で１年に一度の眼科検診があって、１１月にハンフリー市や検査の予約が取れ、今日天理よろづ相談所病院で眼科検診を受けてきた。予約時間に視力検査が始まり、瞳孔を開く目薬、ハンフリー視野検査、眼底写真撮影の後で医師の診察…

だいぶ寒くなって来て鍋物の食事になりました。鮭、鰆、海老、鱈のはいった魚ちり鍋 魚ちり鍋 柚子の皮 柚子の皮を細切りにした薬味 翌朝はおじや 柚子の皮はみじん切りにしました。 おじやの朝食

４日は自治会の会長会が１４時からと、自治会連絡会が１８時からあった。会長会を終えていったん帰宅、夕食に用意してくれたおにぎらずと副菜をいただいてから自治会連絡会に行ってきました。 副菜 おにぎらず

来年１月初めに３自治会合同開催の「とんど祭り」があり、予算計算と分担金額、会場配置図、３自治会の役割分担、買い物リスト、案内回覧の作成、会場となる学校への挨拶文、消防署への届等をまとめるのに頭を悩ませながら取り掛かっておりましたがおおよそ…

夏から急に冬みたいに寒くなってきました。野菜たっぷりの鮭のちゃんちゃん焼きと別の日のトンしゃぶ鍋です。 鮭のちゃんちゃん焼き 鮭のちゃんちゃん焼き鮭の トンしゃぶの具材 野菜たっぷりトンしゃぶの鍋

新鮮なイトヨリが売られていたので買ってきて煮つけにして美味しく頂きました。 イトヨリの煮つけ ごぼう、サトイモ、ししとう添え エノキの佃煮風