気温が月初と比べると寒くなって来た。少し前に扇風機をかたずけて収納したが、今朝はエアコンの暖房モードをスイッチオン、食事も体の温まるレシピになってきました。 おでん もち巾着

ご近所から栗をいただきました。水につけてから荒皮と渋皮をむいて赤飯元と一緒に炊飯器に入れて炊き上げ、黒ゴマ塩を振りかけていただきました。おいしかったです。 栗入り赤飯 大根と人参のなます 焼いた味噌漬け豚肉

１０月初旬までは残暑で暑かったが、このところ気温が急変し寒くなった。夏場は暑すぎて伸び放題にしていた家庭菜園は少しずつ草抜き作業に着手しております。 トンしゃぶ 寒くなってきたので鍋物を始めております。 鍋の翌朝はおじや おじやの朝食

ホテル杉の湯の朝食 ホテル朝食会場からダム向かいの山 ホテルのロビーに円空仏のような彫り物の山幸彦像だありました。 ホテルの朝食 鮎の開き だし巻き卵 ミニサラダ 湯豆腐 朝食全体

吉野から車で移動し吉野郡川上村の大滝ダムで休憩してからホテル杉の湯へ 大滝ダム 上皇上皇后もお泊りになった「ホテル杉の湯」 夕食のお品書き 前菜５種盛り 薄造り４種盛り 土瓶蒸し 松茸、はも、海老 冷鉢 茄子、湯葉、トビコ、山山葵、紫蘇の穂 酢の物 …

吉水神社の後、金峯山寺蔵王堂内を拝観 金峯山寺蔵王堂 金峯山寺境内 吉野山 門前町で昼食 柿の葉寿司、いなり、葛うどん、くずもち 柿の葉寿司と蕎麦 柿の葉寿司ととろろそば、くずもち

吉野温泉元湯の夕食は食事を開始してから２時間かけ、順次作り立て料理が出てきて、満足のゆくおいしい料理でした。 八寸 イチジク、きぬかつぎ、月見卵、カモ肉、小鮎と冷静スープ 冬瓜、茄子ｍオクラ、かぼちゃ、湯葉の煮物 頭から骨ごと食べられるイワナ…

９月２９日に宿泊した森の中の一軒家、吉野温泉元湯 吉野温泉元湯 吉野温泉元湯 吉野温泉元湯 吉野温泉元湯 吉野温泉元湯の庭

吉野温泉元湯に泊まり温泉に浸かってきました。

脂ののった生サンマが安く売られておりました。 脂ののった生秋刀魚の塩焼き 湯葉 だし巻き卵+トマト、白和え

今日のランチはイオンのフードコートにある丸亀うどんでした。 ざるうどん大 エビとイカとちくわの天婦羅 おろしうどん

カレイのひもの 大根おろし イカの塩辛

まだまだ日中の気温は下がりません。 手作り餃子 スティックもろキュー 焼いたしし唐

健康にと油で揚げない鶏むね肉を使ったチキンカツとカニボコカツ、添え野菜はキャベツの千切りと、セロリの千切り、ミニトマト、レモン添え。酢の物はゴーヤと玉ねぎです。千切りキャベツにはカロリーカットマヨネーズをかけていただきました。 油で揚げない…

秋の彼岸が近づいてきたが、日中の気温は相変わらず暑いのです。そんな中ですが運動にと歩いて買い物に行ってきました。 牛肉のすき焼き風 野菜スティックはニンジン、キュウリ、セロリ 焼きナスに青じそ

刺身にできる生エビが売られていたのを買って、殻をむくと刺身は少してでしたが、おいしかったです。エビの頭は焼いて酒のつまみにしました。 生エビの刺身８尾分 有頭生エビの頭を焼き上げました

午前中に秋篠のドラッグストアと産直店に来るまで行き、帰りに近くのスーパーへ立ち寄り、特売の食パンと料理用の本みりんを購入して昼前に帰宅。昼食済ませ休んでいると急に雷雨が降り、慌てて窓を閉めて回りました。昨夜はサンマの塩焼きをいただきました。…

突然、雨が午前と午後に降りました、蒸し暑いです。 オージービーフステーキ かぼちゃ トマト＆モッツァレラチーズ

昨夜は気温が低くて寝苦しいことはなかったが、どちらかと言うと寒いくらいで風邪をひいたような感じです。今日、日中は気温が上がってきました、夕方から自治会の会議が二つあり、その会合に出ます。 豚肉の生姜焼き

関東地方は台風の影響で大雨とテレビのニュースで伝えられております、当地は午後２時過ぎから雨が降り出しております。気温はこれまでのように高くなくエアコンのお世話にはなっておりません。 鶏手羽元の黒酢煮 茹で卵、エリンギ、玉ねぎの一緒に黒酢煮に…

昨夜は気温が下がり、エアコンなしで眠る事が出来ました。今日は昨日の雨が上がり、気温は日中でも２８度ほどですが、湿度が高く少し動くと汗たらたらになります。ずーと気になっている敷地内の草取りにも熱中症が気になり、まだまだ手が付けられておりませ…

庭木や鉢植えの花に水が不足しておりましたが、今日の午後に待望の雨が降りました。 ポークソテーとニラ炒め ポテトサラダ

近所からゴーヤをいただいたので、輪切りにし中を抜き、味付けをしたミンチ肉を詰めエリンギを炒めた取り出したフライパンに並べ入れ蓋をして蒸し焼きにしました。 肉詰めゴーヤをフライパンで蒸し焼き

誕生日には豪華な寿司の出前っを取ったので、昨夜は誕生日用に冷凍しておいた鯛を焼き、赤飯を焚いていただきました。 鯛の塩焼き 赤飯 ピーマンの炒め物 鯛の塩焼きほぐし身

肉の代わりに魚のフィレを使った卵料理のピカタ、ご飯は無しジャガイモズッキーニとキャベツ、セロリ、玉ねぎのサラダ 魚のピカタ、チンじゃが、ズッキーニのオリーブオイル炒め

少しは気温も下がってきたようにも思うが、今日も暑い中日傘をさしてスーパーへ買い物に行ってきました。 ホットドック２本とハーフエグドックと梨 キャベツ２枚を炒めように刻み、玉ねぎは炒めようと生でトッピング用に刻みました。フライパンでキャベツと…

昨日今日と晴れたり、急に雷雨に成ったり急変する天気ですが、少しは気温が下がってきました。 ペペロンチーノ ガーリックブレッド ミートソーススパゲッティ ピザの一切れ マンゴープリン テラミス ケーキ

２２日は石切りのホテルセイリュウに泊まり、温泉に浸かり、夕食は予約しておいたバーベキューをデッキでビールを飲みながらいただきました。２２日は健康診断の採血があったため、２か月間禁酒をしていてこのひは禁酒の解禁日でビールと部屋で３０年物のバ…

今日は朝食は抜き近くのクリニックに行き、年に一度の健康診断、検尿、身長/体重、血圧は毎回高い数値が出るのに今回は１２０台と低かった、心電図、採血といつものように医師の問診がありました。結果は一か月後に聞きに行くこととなりました。 川水のかば…

今日も猛烈に暑い一日でした。昨日プリンターのインクを買いに行ったついでにフードコートのイタリアンで食事をしてきました。味付けが我が家のと比べ濃すぎた、もう少し薄味だとおいしかったのではと思いました。 ペペロンチーノ ドリア ピザ ピザ ピザ 豆…