オクラ

庭先に４本植えているオクラ

毎日必要な本数が収穫出来てありがたかったです。

オクラは水洗いの後、へたを落とし細かく刻んで器に入れ、少し水を加えて一晩冷蔵庫

翌朝にはトロトロネバネバになる、すりおろし冷凍した山芋、納豆、めかぶと合わせ食べる

青紫蘇（大葉）の花穂です、そのままでも、天婦羅にして食します