あんこう鍋

今日は冷えますのでアンコウ鍋にします

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アンコウを一匹買い、自分でさばいて三等分に、冷凍しておいたアンコウを解凍しました。

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今の時期野菜は高額です、白菜、エリンギ、シメジ、ワサビ菜、白ネギ、大根

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アンコウ鍋

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野菜は多めに

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近所から頂いた首長カボチャを皮付きのまま、オーブントースターで焼いてみたらおいしかった