親子丼

今日も気温が低く、雪の舞う天気でした。

冷蔵庫にある材料で、親子丼にしました。

今日の親子丼

鶏の胸肉

玉子

出汁に玉ねぎ

白ネギ

準備が整いました

玉ねぎが柔らかくなってきたら、鶏肉を入れます

鶏肉が煮

白ネギを入れ

玉子を流し入れ半熟でとめて

ご飯の上にかけて出来上がり

小さいフグのむき身を焼いて

スーパーで売られていた、小さいフグのむき身を焼いて食したが塩辛かった

茹でたブロッコリーとミニトマト