イワシの蒲焼

イワシがワンパック4匹100円で売られていた。イワシの蒲焼にすべく、頭を落とし、手開きで内臓と骨をとり、醤油、酒、みりんに漬けておいた。

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漬けておいたイワシを焼いて蒲焼にして、菜の花のお浸し添え

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フィッシュサラダはレタス、トマト、パプリカ、紫玉ねぎと鯖の水煮缶

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煮物は里芋、大根、人参、梅焼き、チクワと昆布

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さかなとサラダと野菜の煮物