グラタン

グラタンが食べたくなりました

f:id:boianuf:20180901092539j:plain

「夕食は何にする?」と聞かれ「グラタン」と答えると、同じ思いでグラタンの予定だったとの事

f:id:boianuf:20180901092813j:plain

タマネギ 丹波シメジ ジャガイモは後からチンして皿に盛るときに追加

f:id:boianuf:20180901092901j:plain

肉は鶏のささみ

f:id:boianuf:20180901092928j:plain

鶏のささ身を一口大に切る

f:id:boianuf:20180901093019j:plain

マカロニを茹でる

f:id:boianuf:20180901093056j:plain

鶏肉 玉葱 丹波しめじ をバターで炒め、小麦粉を加え炒めて、ミルクを加えとろみソースにする、ジャガイモはラップして電子レンジでチン、皮をむいてグラタン皿に、マカロニもグラタン皿に盛り、野菜とソースを上からかけて、チーズをたっぷりのせて オーブンでじっくり焦げ目がつくまで焼く

f:id:boianuf:20180901093436j:plain

サニーレタス トマト アスパラガス トマト カニボコ バジルのミックスサラダ スダチ添え

f:id:boianuf:20180901093643j:plain

このところさっぱりした食事であったので久しぶりにチーズタップリ濃厚な夕食でした