今日は天気が良くドイツへ土産に持ってゆく梅干を干す 短時間でも乾くように竹ざるに汁気を拭いて梅干を並べ 途中で裏返しして干して パットの底に水取りシートを敷き、その上にラップを敷いて干した梅干を並べ ラップを閉じ、上にも水取りシートを敷き、潰…