2014-07-27から1日間の記事一覧

夏祭り

梅干の土用干し

今年の土用干しは天候に恵まれて梅干が3日間で十分に干し上がった 3日目の土用干し 初日は隙間が無く並べた梅も乾燥して隙間に余裕が出てきています 梅干を保存する広口瓶も日光消毒 銀色シートは反射光でザルの裏側から梅干を干すためと梅汁でアプローチが …