庭のニラが伸びてきた餃子を作ろう 肉に味付けしてよく混ぜて刻んだキャベツとニラを加えさっと混ぜる 大判の餃子の皮に具を包む （ドイツに居た時は餃子の皮も作っていた） 大ぶりの餃子です 片栗粉（売られているのはジャガイモの粉のようです）をしいたパ…