えのき茸が安いときスーパーで買ってきます 袋の先端を開けえのき茸を切る（ミキサーにかけられる大きさでよい） えのき茸石付は菌床部分やおがくずは捨てる 分量の水を加える （入れる水の量はえのき茸の袋に書いてあると思います） ミキサーに入れドロドロ…