2016-06-25から1日間の記事一覧

赤紫蘇のアク抜き

梅干し漬けに入れる赤紫蘇を買ってきてバケツの水に赤紫蘇の根元をつけておいた 今日の午前中は雨が降らないとの予報に赤紫蘇を洗ってから水分を飛ばして 塩もみ、灰汁抜き、発色させる作業を行った バケツの水に赤紫蘇の根元をつけておいた赤紫蘇 農産物直…