6月22日、梅干し用の梅を購入し、7月22日に土用干しが終わるまでの梅干し漬け総括 2017年、梅干し漬けの出来栄えはよく、香りも、味も、酸っぱさも宜しいようです 6月22日、秋篠の産直で和歌山の南高梅を20ｋｇ購入 6月23日、水に漬けアク抜き 6月23日、熟れ…