餃子 餃子の具野菜 キャベツとニラのみじん切り、キャベツは布巾で包み、水分を絞る ニンニクとしょうがのみじん切り 肉に、餃子の皮の袋に記載分量の、酒、塩、砂糖、醤油、ごま油、片栗粉を入れよくこねる 餃子の具材野菜を肉に加えてザックリ混ぜ合わせる…