大きなアジ一尾１００円に思わず買ってきました 鱗を落とし。ゼイゴを切り取り、エラと内臓を取って水洗いして、酒塩をしておいたアジを魚焼きグリルで焼きました。 大皿のせた塩焼きのアジ プライパンにバターとスライスニンニクを入れ強火にかけ 水洗いし…