みそ汁 まえの晩に干しシイタケ、出汁ジャコ、昆布と水を鍋に入れておく 当日の朝、豆腐を水の入ったボウルへしばらくつけておき 湯豆腐用と味噌汁の具にカット アゲ半分を容器に入れ熱湯をかけ はしにからめて油抜きし油の出お湯は捨てる 油抜きをした油揚…
緑色の葉先もふちどりをしたように紅葉してきました 眺めるには綺麗な紅葉ですが茶色になって落葉すると掃き集め掃除が増えます
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