テレビ番組の食レポに触発されお好み焼きを焼きました。 お好み焼き キャベツ 白ネギ チクワ 山芋は摺りおろして製氷皿に入れ冷凍庫で凍らせたキュービックを必要量解凍しました ネギと卵 紅ショウガ 豚肉の薄切り お好み焼きの材料 テーブルにホットプレー…

ハンバーグ ソテーしたトマト シシトウ 椎茸 と茹でてバターであえたサンドマメ キュウリ アボカド ミニトマトとサニーレタスのミニサラダ フライパンで焼きスダチをかけたキビナゴ ハンバーグの材料ミンチ肉 パン粉はミルクでふやかし 玉ねぎはあらみじん切…

今日は暖かくて晴れ１階のレースのカーテンを洗った 一度に全部のカーテンをすると大変な作業に成るので今日は階下のカーテンを洗濯 汚れが落ちて部屋が明るくなりました。

玄関脇隣家の紅葉 上から下へ色のグラデーションがきれいな紅葉です いろんな色の紅葉です 下の枝葉はまだ緑色をしています 隣家の柿 ナギの木から実が落ちていました。これを植えると芽を出して大木に育つのです。

中央公園の池にアオサギがいます、このサギは以前から池に時々飛来します しばらく様子を見てみましょう アオサギが水鏡の水面に首を伸ばしました 小魚を見つけたようです 少し後ろに回り込んでシャッターをきりました 一瞬に小魚をくちばしでキャッチ 小魚…

中央公園の紅葉 11月29日公園の紅葉、木の向こう側が太陽のある南側 太陽が当たる側では写真の色はさえませんが葉裏ごしに太陽を観る側だと綺麗です ちょっとした角度で映る色は変わります 公園の紅葉でした 太陽側から写した紅葉 中央公園 ブランコの横の花…

スパゲッティが食べたくなった スパゲティボロネージェ（ミートソーススパゲティ） ソースは冷凍庫のストックを使いキノコ（シメジ）と赤ワイン、乾燥トマトを加えて パスタはイタリア Barilla社の 1.7mm ゆで時間9分を使いました。 パスタは料理の最後に茹…

来年用に挿し木をしておいたマーガレット、カーネーション、ゲラ二ウムを鉢植にえ替え マーガレット、カーネーション、ゲラ二ウム2鉢 マーガレット、カーネーション ゲラ二ウム 鉢植えには花の土を使いました。サボテン系の土替えように鹿沼土、赤玉土を準備

寒さに負けないように ミニステーキとガーリックライス を頂きました。 ミニステーキと言っても十分食べ応えがありました きざみニンニクたっぷりをオリーブオイルとバターマーガリンでじっくり炒めご飯とネギ銀杏を入れ塩コショウと醤油で味付けしたガーリ…

オキザリスが咲いています オキザリスの鉢植え スクリューのようなオキザリスの花 オキザリスの花が咲いいています ブルーベリーの木の紅葉 ブルーベリーの木の紅葉 ブルーベリーの木の紅葉 ブルーベリーの木の紅葉 畑の紫高菜

オキザリスが咲き始めました 月下美人は2階の部屋の窓際へ移して冬の花を前に出した 鉢植えのオキザリスに花が咲きました 植木鉢のオキザリス 捻じれ花で、日中は開き夕方に閉じる花です 夏に咲くルドべキアもまだ頑張って咲いています 畑の葉大根と紫高菜

柿を収穫し終わり、枝を切り詰め剪定しました。 鳥のために柿の実を一つ枝に残してやりました 鳥の為に残した柿です 渋柿の台木に接ぎ木をした部分 横へ伸びた柿の枝 隣家に邪魔にならないよう切りつめた柿の木、高さも２m位で切りました 収穫した柿 収穫し…

わが家の暖房器具はオイルヒーター、石油ストーブ、エアコンがあります。このところ朝晩オイルヒーターを使っておりましたが、第二段階の暖房として石油ストーブに火入れをしました。 部屋に入れたガジュマルの木と金の生る木の植木 窓の外には実生で大きく…

朝夕冷え込みを感じる季節になりました。 軒下の月下美人と孔雀サボテン 日中は遮光ネットを上げて太陽光があたるようにしています 夕方から朝にかけて遮光ネットを下げて霜よけ対策をしてきましたが例年のように部屋の中に避寒しようと準備中です

F社副社長だった高橋直さんが２月２６日ご逝去されています １９２６年１２月１０日生まれだったので９２歳と２カ月、ご冥福をお祈り申し上げます。 亡くなられたといううわさをもとに検索しクラス会（江鷹会）のWebサイトで情報を見つけました。 １９８６年…

喉が痛く咳き込む風邪を引き２日間門外不出の状態でしたが今夕から元気になってきました。

たこ焼き 紅ショウガ チクワ 天かす タコ 餃子 チリメン 大根葉 タコ焼きの残りの紅ショウガをご飯にトッピング うな重 お寿司

朝食後に古泉閣の庭園を散策しようとしていると 玄関で従業員から帰る外人に見えたのか 「Excuse me, do you need a limousine bus？」 と聞かれたので 「朝の散歩です」 と答えておいた。 散歩を終えチェックアウトし車を駐車場に停めさせてもらい。旅館前…

有馬・古泉閣 古泉閣では部屋食もできるが半個室広間にて京風懐石の夕食を頂きました 献立 京風懐石の夕食 秋麗（しゅうれい）八寸 菊膾（菊なます）イクラ 大徳寺麩 アーモンド 白酢 有の実卸し和え ちらし麩 粉吹銀杏 伊達板真丈 渋皮栗 子持ち鮎 温燻小袖…

１１日の日曜日、有馬からロープウエーで六甲山上へのぼりました。 六甲ガーデンテラス見晴しデッキからの景色 有馬温泉・古泉閣に荷物を預け車は許可を得て駐車場に停め、有馬温泉街を外回りに歩きロープウエー有馬温泉駅に着くとロープウエーに乗る人が順…

１１月１２日に撮影した有馬の紅葉です 有馬善福寺の紅葉 ７２７年創建の善福寺 善福寺（神戸市）概要： 善福寺の創建は神亀４年（７２７）、行基菩薩により開かれたのが始まりと伝えられています。当初は法相宗の寺院で水月庵と称していましたがその後衰退…

１１月１１日、宿泊した有馬温泉、古泉閣の紅葉です （撮影は１２日朝の紅葉） 有馬温泉、古泉閣の紅葉 古泉閣の紅葉 古泉閣の庭園 古泉閣庭園の紅葉 古泉閣庭園の紅葉 つくばいと落ち葉 古泉閣庭園の池 古泉閣庭園の紅葉 古泉閣庭園の紅葉 古泉閣と庭園の紅…

１１月１１日（日曜日）一時帰国中の息子の運転で有馬温泉に行ってきました 中国自動車道は名塩のSAに立ち寄り休憩 SAのたこ焼き屋 「たこばやし」 たこ焼き屋さん たこ焼き 有馬の紅葉 有馬の古泉閣の紅葉 チェックイン時間には早すぎるので荷物を預け、許…

海老のチリソース 海老のチリソース 海老の腹側に切り目を入れておいたので私は皮をはいで取りました エビは背ワタを取り腹側に切り目を入れて日本酒をかけておきます 香味野菜 ニンニク、ショウガ、白ネギ チリソースを作っておきます 香味野菜 ニンニク、…

大好物のウイスキーを誕生日（８月）祝いに貰いました。 Ballantines 30 years old 綺麗な木箱に入っています 木箱だけでも相当な価格と思われる ちびりちびりストレートで飲ませてもらいます 普段は Ballantines 6 years old を常飲しており味比べしてみます…

食事ばかりが続いたので違うテーマにします 近隣公園の紅葉 陽の当たりで赤くさえています 木により紅葉の具合が違っています 公園と紅葉した木 カエデ モミジ 住宅植え込みのドウダンツツジがきれいに紅葉しています 場所によってはまだまだ青々したもみじ …

キャベツの甘酢漬けが食べたくなりつくりました キャベツと人参の甘酢漬け キャベツの千切り、人参は薄く斜め立て切りにしてから千切りにします（繊維を断つ） 酢４（リンゴ酢２ 米酢２） 砂糖２ 塩小少さじ１の割合で甘酢をつくっておきます 鍋の湯にキャベ…

夕食のバリエーションです リブステーキの夕食 漬け込んで味付けしたリブステーキを焼きました カニボコとワケギのぬた ハンバーグの夕食 自家製ハンバーグ 茹でたヤリイカ ハンペンをつぶしてネギを混ぜた焼物 煎り鳥の夕食 煎り鳥 茹でた小松菜 カニボコ、…

黄色いツワブキの花がきれいに咲いています ツワブキの花 ツワブキの花 ツワブキの花 バラ 紅葉したブルーベリー ブルーベリーの葉が紅葉 紅葉した南天の葉 門脇の南天 五色カズラも紅葉しています 紅葉した五色カズラ

１１月４日わが家の健康な和朝食は腸内環境を整え、具沢山減塩のみそ汁の朝食です 御飯 温豆腐 ４ネバネバ+エゴマ油 ラッキョ＆梅干 ザウワークラウト+黒酢 サヨリのみりん干しとミニトマト 味噌汁 みそ汁の出汁は前の晩から干しシイタケ アジ煮干し 昆布 粉…