久しぶりに豚の塊肉でローストブラーテンをつくりました ローストブラーテン 豚の塊肉に塩コショウし、オリーブオイルを引いたフライパンを火にかけ、塊肉をこんがりと焼き上げ、天板にアルミフォイルを敷いた上に玉ねぎ、人参、キノコ、ブロッコリーの芯な…