小アジ６匹入ったパック100円を２パック購入し南蛮漬けをクッキング アジの南蛮漬け 小アジのゼイゴをしっぽの方から切り取り、細かいウロコもこそげ落とし、エラとはらわたを取って水洗いし、酒塩の入ったパットに入れてからキッチンペーパーに取り出し水分…

またまた月下美人が開花しました 月下美人の横顔 月下美人 月下美人 夜半に咲いた月下美人 月下美人

白菜と白ネギを買ってきて牛しゃぶ鍋 牛しゃぶ肉 牛しゃぶ鍋 タレは自家製のゴマダレとスダチでつくったポン酢です 少し前までは暑すぎて鍋をする気分になれなかったが此のところ涼しくなって鍋にしました。豆腐、白ネギ、白菜とエリンギが鍋に入っています …