2019-03-01から1ヶ月間の記事一覧

長弓寺の花

長弓寺へ桜を観にゆきました 長弓寺の桜 長弓寺の桜 桜の見頃はまだ少し先の様です まだつぼみの硬い桜の木 部分的のさいていた長弓寺の桜 お目当ての枝垂れ桜はまだつぼみでした 宝光院地蔵堂 円生院不動堂の君子蘭 円生院不動堂の内陣 長弓寺境内の伊弉諾…

ローストビーフ

ローストビーフとガーリックブレッド ガーリックブレッド ローストビーフ マスタード 新玉ねぎ ルッコラのせ 斜切りのバゲットにニンニクバターを塗って焼いたガーリックパン ローストビーフとガーリックブレッド 肉に日本酒をかけ、粗挽き黒コショウと粗挽…

43th anniversary 2

43th anniversary の夕食は大和鶏とカモ肉の「水炊き」でした 大和鶏とカモ肉の「水炊き」 43th anniversary の「水炊き」 カモ肉 大和鶏 カモ肉 豆腐 白ネギ 白菜 ヒラタケ 椎茸 水菜 マロに―が入っています。 キュウリと塩昆布 赤飯と漬物 大根の糠漬け 43…

43th anniversary 1

例年3月28日は旅行に出かけていますが、今年は月初に関東に旅行したので家で43回目の記念日を迎え、夜は水炊き、お昼はいつものお寿司にしようという事になり、なじみの回転すし店に11時40分入店し食事をしてきました。 天然インド鮪食べ比べ(中と…

イワシバーグ

新鮮なイワシを買ってイワシバーグにしました イワシバーグ イワシの頭、骨とワタを取り包丁で叩き、水切り木綿豆腐やネギと混ぜフライパンで焼く 新玉ねぎのスライスオニオンと花かつお ネギとヒラタケの炒め物 ヘルシーなイワシバーグの夕ご飯です

庭のハト

2m位先、金柑の木の下に鳩が居て足音にも逃げない 横に回って写してみました 近くを通るバイクの音も気にせず、鳩は大分長い間地面をつついていましたが飛んで行きました

ブリのアラ

鰤大根にしようとブリのアラを買ってきた 鰤のアラがきれいし身も多いので塩焼きにすることに変更 塩焼きにした鰤のアラ ホウレン草のお浸し アボカドと新玉ねぎマヨネーズ和えにルッコラをトッピング ぶりのアラの塩焼き 大根 じゃが芋 天婦羅の炊き合わせ

庭先の花

スミレの花が咲いています 隣とのフェンスの所で咲いているスミレ 青紫色がきれいです、花撮影背景ぼかし無しモードで撮影 スノードロップの花 スノードロップ やぶ椿 ユスラ梅の花 ノースポール ノースポール(カンシロギク)の花は毎年庭のあちらこちらで…

夏みかん

我が家の実生夏みかんは今年初めて20個以上実をつけを最後の7個を今日収穫しました 皮をむき炭酸をかけた夏ミカンの果実は売られている物より美味しいです 夏みかんの木に残しておいた最後の夏みかん7個を全部取り込みました キャッチャー付きの高枝切ば…

焼き鯖寿司

パートナーが眼科の待合に置いてある料理本を参考にして、塩サバを酢〆めしグリルで焼いた鯖で焼き鯖寿司をつくりました。 焼き鯖寿司 塩サバでつくった焼き鯖寿司は有名店の焼き鯖寿司よりもおいしくできました。 塩サバの頭と骨は湯にくぐらせてから潮汁に…

春分の日

今日は春のお彼岸、春分の日です。寒さも彼岸までと言われるように今朝の気温は14度もあり暖かい朝でした。 冬の間は動きが少なかった玄関の水槽で飼っているメダカも季節の変化が判るのか動きがこのところ活発になり、人影を見ると餌ほしいと水槽のガラス…

庭先の花

今日は急に暖かくなり日中の気温が20度にもなりました ヒイラギの花蕾 やぶ椿 やぶ椿 リュウキンそう オキザリス 菜の花 ノースポール プリムラポリアンサ

デジカメ

これまで使用してきたデジカメです NOKON Coolpix2500 2004~2007年まで使用していたデジカメ初号機 NIKON Coolpix 2500 LUMIX FX100 2007~ 2013 LUMIX FX100 2007年から2013年使用の FX100 初号機は歩き遍路の時度々落下し不具合…

Pizza

ミックスピザを焼きました ミックスピザ ピザソースをつくります 小麦粉 ドライイースト 砂糖 オリーブオイル ぬるま湯 塩少々でピザ生地を20分こねオリーブオイルを塗ったボウルに入れまわし、生地全体にオリーブオイルでコーティングしボウルの上から濡…

手羽中塩焼き

鶏の手羽中を塩焼きにしました 鶏手羽中の塩焼きを大葉と一緒に食べると美味しかった。 ザウワークラウト ほうれん草の胡麻和え 大根大葉挟み 鶏手羽中 フィッシュソーセージ 大葉大根 ミニトマト 焼きニンニク 玉ねぎ レタス 撮影に使用したカメラは SONY R…

RX100M3

新しいコンデジ SONYの RX100M3 が届きました RX100M3 上の RX100M3 の撮影には2007年製の LUMIXDMC-FX100 を使用しています SONY RX100M3 でプリムラポリアンサを試写してみました 曇り空ですが綺麗に撮れました 今日は天気が良くなかったが試写画像は綺麗…

ツワブキ(石蕗、艶蕗)

庭のツワブキが新芽をだした ツワブキ ツワブキの若い葉柄を取り込んでアク抜きして皮をむき水にさらす 庭のツワブキは九州旅行の時と和歌山の南部から苗を持ち帰り植えたものです ツワブキ ツワブキの葉柄 この時期になると若くて柔らかい葉柄が生えてくの…

カツ丼

今日はパートナーが女子会に大阪市内まで出かけ、お昼は「東丸のチョットどんぶり」を使いカツ丼をつくりました。 カツ丼 昨夜のトンカツの残りと玉ねぎ、キャベツの芯の薄切り、ネギ、玉子を使って作ったカツ丼 御飯少なめのカツ丼 ステンレスの行平鍋に玉…

公園の梅

家の前のMCPに咲く梅 家の前の公園子供の遊び場に咲く梅 3種類の梅が有ります 遊具の滑り台と梅 公園の梅の花 公園の梅の花 子供用の鉄棒と梅の花 ここは海抜162mで他の地域と比べ少し遅れて梅の花は咲きます 公園の梅の花 梅の花

庭先の花

プリムラポリアンサのプランターを見ると小さなかわいい花が咲き始めました わが家のプリムラポリアンサは花弁が薄紫で中が黄色い花です プリムラポリアンサの花蕾 玄関さにに置いているプリムラポリアンサのプランター ラッパスイセン 玄関わきの植え込みに…

千葉・茨木 旅行6

3月4日は水戸から奈良の家に帰宅する日 水戸駅南口のホテルから軒下伝いにひさしの下を駅へ出れました 水戸駅の南口駅前 水戸駅の南口駅前、右の建物がダイワロイネットホテルの入っているビル 宿泊していたダイワロイネットホテル 水戸駅コンコース 水戸…

千葉・茨木 旅行5

3月3日の予定は「水戸の偕楽園」と「ひたち海浜公園」の見学、この日の朝、柏駅08:27発「ひたち3号」に乗車して水戸に09:18到着、 早速ネット予約しておいた水戸駅南口のビジネスホテルに荷物を預けて水戸駅北口のバス乗り場へ向かった 偕楽園…

千葉・茨木 旅行4

3月2日は15:30からM社のOB会があり参加します。この日は天気が良く午前中、柏から電車で我孫子まで移動、バスに乗り「あけぼの山公園」に行ってきました。 我孫子駅前バス乗り場 我孫子駅前北口のバス乗り場 我孫子駅前 我孫子駅前 我孫子駅北口バス…

ローストブラーテン

久しぶりに豚の塊肉でローストブラーテンをつくりました ローストブラーテン 豚の塊肉に塩コショウし、オリーブオイルを引いたフライパンを火にかけ、塊肉をこんがりと焼き上げ、天板にアルミフォイルを敷いた上に玉ねぎ、人参、キノコ、ブロッコリーの芯な…

千葉・茨木 旅行3

3月1日、この日の予定は午前中、成田山新勝寺参り、午後は柏に移動し、夕方からM社でお世話になったお二人と私ども二人の4人での夕食会。 雨は上がったが曇り空、宿泊していたJR成田駅西口のホテルをチェックアウトした、荷物は昼過ぎまで快く預かってく…

千葉・茨木 旅行2

M社OB会は3月2日土曜日午後開催でしたが、前日3月1日にM社で特にお世話になったお二人との夕食会があることから、私ども夫婦は2月28日京都駅10:05発、新幹線のぞみで東京へと出かけました。 京都駅11番線 新幹線のぞみ車内 京田舎弁当 京田舎弁当…

千葉・茨木 旅行1

M社OB会に誘われ千葉県柏に出かける予定が入り、毎年恒例の3月旅行は千葉と茨木に旅行をすることにしました。この時期は梅の花という事でそれぞれ訪れた梅林の梅から紹介します 3月1日 千葉県・成田山公園の梅 成田山公園の梅 成田山公園の梅 成田山公園の…

野菜調理器

長い間代替品を探していた野菜調理器を成田山・新勝寺参道の藤田商店で見つけ購入1080円 竹製野菜調理器 40年愛用の野菜調理器 破損をコの字型金具で補強し使用 冷凍パルメザンチーズの塊をおろすにも刃が摩耗して削れないくらい長年使ってきました 新旧…