2020-01-21から1日間の記事一覧

ザウワークラウト

冷蔵で保存している11月3日のザウワークラウトが残り少なくなった キャベツは縦に3等分し、キャベツの芯の硬い部分を除いて細かく刻んで漬けこんだ ザウワークラウト キャベツ2個を刻み、塩、キビ砂糖、ロリエ、黒コショウ、鷹の爪で、1月15日に新し…

牛丼

久しぶりに牛丼、温玉入りです 牛丼 御飯少なめの牛丼、トッピングは自家製の紅ショウガ ミニサラダ ミックスサラダとトマト、紫オニオンのサラダにはバージンオイルかけ 温泉卵を割のせて 牛丼