2021-07-18から1日間の記事一覧

2021 梅干漬け 土用干し

今日は天気が良いので、梅干しの土用干しをしました。 ザルをセットして 前日に洗浄し、フェンスに吊るして乾燥させた竹ざるに、ホワイトリカーをスプレーでかけて殺菌、竹ざるが乾いてから、梅干しを並べ梅干しの土用干し開始。 梅干の樽から 樽の紫蘇をザ…