昨日、ホームセンターの隣のスーパーで、天然ブリの腹身を買ってきた、夕食はブリしゃぶの予定でしたが、昨夜は暖かったので、ブリシャブの予定を変更し、ブリのカマの部分としっぽの部分、腹骨を切り落としブリ大根用に、残りの身は皮を剥いで鰤の刺身にし…