私共には、市販の冷凍餃子を焼いて食べると油と味がきつく胃がもたれるので、餃子は家で手作りしています。昨夜も手作り焼き餃子を美味しくいただきました。 手作り餃子 餃子の餡 豚ミンチに味付けをしてよく練り混ぜてから、キャベツ、ニラ、生姜、ニンニク…