南高梅の土用干し３日目、１５時頃まで天日干しを行ってから、屋内に取り込み冷ましておきます。梅酢と紫蘇は２日間土用干ししたら、南高梅を保存瓶に入れるときまで、３日目は屋内においておきます。 程よく干しあがった南高梅 程よく干しあがった南高梅 １…