庭のスダチが黄色く色づいた、大ざるに一ぱい収穫し、果汁を絞って、スダチ果汁、酢、醤油を1:1:1の比率で混合し、酒と味醂を加え、酢の空ビンに入れ保存し、鍋料理などのポン酢として使用します。 スダチポン酢
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。