昨夜の夕食は粉を練り、発酵させてピザ生地とピザソースを手分けしてつくり、生地を発酵させてから、クッキングシートに粉を振ったところにだして、天板に収まるサイズまでのばし端を折り曲げ、ソースを塗り、具材とチーズを乗せてオーブンで焼き上げました…