季節の風景

居酒屋風

暑くて食欲が落ち気味です 居酒屋風に焼き鳥 フグ天 ゆで卵 ゆで卵とゆでたアスパラガス 白ネギとゴーヤ 素焼きの白ネギと焼きゴーヤ 焼き鳥も酒塩をして魚焼きグリルで焼いており美味しくいただきました。

メダカの避暑

外気温が高く玄関内の水槽内の水温が上がるのか? 酸素不足になるのか? メダカの水槽 ここ何日かメダカの数が減って行くのでメダカを外の大きなバケツに移しました 遮光対策 発泡スチロールと遮光ネットで日中は囲っているメダカを移した大きなバケツ 玉子…

月下美人

8月4日夜22:44分の月下美人 月下美人 8月4日の夜に月下美人が5輪咲きました。8月3日の夜も咲いたのですが就寝前の開花状況未確認でした。 22:44の月下美人 月下美人の花

2019 梅干 土用干し完了

2019梅干し土用干し3日目が終わりました 2019梅干 3日目の夕方粗熱を取るために梅干を玄関に入れておきました 南高梅の梅干 青梅の梅干 梅干の瓶詰 ラベルを貼って 南高梅の梅干 青梅の梅干 2019梅干しの作業完了

2019 梅干 土用干し2日目

7月30日、今日は梅干しの土用干し2日目 昨夕赤梅酢に漬け戻した南高梅と青梅の梅干を竹ざるに並べて干す 梅干しの土用干し2日目 赤梅酢 赤梅酢にネットをかける 赤紫蘇を竹ざるに干す 漬物樽を洗って乾かし、梅を漬けていたビニール袋も水洗いして干した 梅…

2019 梅干 土用干し初日

29日晴れ湿度も70%を切ったので2019梅干の土用干しをします 2019 梅干の土用干し 右側の竹ザルが「南高梅」左側の竹ザルが「青梅」の梅干です 竹ザルを準備 グレーシートを敷いた上に物干し台と今年買い換えた竹ざるをセット、竹ざるにはホワイトリカーを噴…

土用丑の日

本日28日から「梅干の土用干し」の予定でしたが雨上がりで朝の湿度が90%あり、明日以降に変更 27日は台風の雨の影響で終日門外不出、土用丑の日の夕食は少なめにと小鰻丼定食 鰻丼定食 小さめの鰻丼 鰻丼としじみ汁 宍道湖のシジミ汁 焼きナスと青じそ 玉子…

スダレ張替

今日27日は三重県熊野に上陸した台風の影響で雨です 24日に裏のスダレをホームセンターで買ってきた新しいのと交換張替した スダレの張替は横木にねじ止めしている古いスダレを外し、1.8mX1.8m のスダレ2枚の吊るす部分にそれぞれ4か所穴を開け、横木に8本の…

アメリカ芙蓉と月下美人

昨日26日、朝のアメリカ芙蓉、夜の月下美人 アメリカ芙蓉 アメリカ芙蓉 月下美人 月下美人

ドイツ年金生存証明

7月25日梅田のドイツ領事館へ生存証明をお願いしに行ってきました 梅田ツインタワー 梅田ツインタワー 梅田ツインタワー 梅田ツインタワー東館35階のドイツ領事館には10:30分ごろに到着、今年から入館が厳重になり、携帯など荷物の持ち込みが出来なくなって…

庭先の花と野菜

朝顔がきれいに咲いています 朝顔 フェンスの朝顔 初なりのゴーヤ

庭先の花

今朝の庭先の様子です アメリカ芙蓉 アメリカ芙蓉 月下美人の蕾 月下美人の蕾 月下美人の蕾 この前に咲いた株の葉先に蕾が付いていました おじ起草 昨年咲いた花の種から育ったおじ起草

アメリカ芙蓉

鉢植えのアメリカ芙蓉が咲きました アメリカ芙蓉 アメリカ芙蓉 背中合わせもう一輪 押しつぶれそうになって咲いていました アメリカ芙蓉

うり坊スイカ

小玉のうり坊と名のついたスイカが売られていた うり坊スイカ 果肉が皮ぎりぎりまでありました スプーンで美味しくいただきました。

塩焼き鮎

鮎を店頭で見付け購入し家で塩焼きにした 塩焼き鮎 鶏の手羽甘辛 鶏の手羽ををフライパンでこんがり焼き、シシトウや万願寺唐辛子も加え焼いてから黑酢、醤油、砂糖で甘辛くからめ焼きにしニンニクチップを乗せた一品 モロヘイヤのだし モロヘイヤをさっとゆ…

柿の葉寿司

庭の柿の葉と国産しめ鯖を使って柿の葉寿司をつくってみました 柿の葉寿司 自家製の柿の葉寿司 柿の木の柿の葉 柿の葉を洗って半日ほど乾かす 半日するとすこししんなりしてきた柿の葉 市販の国産しめ鯖はそのまま使用せずに酢と味醂と昆布にしばらく漬けて…

メダカの引っ越し

玄関内のメダカの水槽から採卵してバケツで育てたメダカを大きい容器に引っ越し メダカの引っ越し 水合わせをしてからメダカを網ですくってこの容器に引っ越ししました 採卵したメダカの卵をバケツで育てておりました。バケツの水量を減らしメダカの赤ちゃん…

ナギの枝剪定

ナギの木の枝を選定しました ナギの木 家の側壁まで伸びていたナギの木の大枝も小枝も剪定しました 剪定後のナビの木を2階の窓からみると ナギの木 太枝、小枝を処理すると8袋ありました

ミニトマト

家庭菜園のミニトマト毎日収穫しています 家庭菜園のミニトマト ミニトマト スーパーでミニトマトを買わずに新鮮なミニトマトが今は自給できております

月下美人

七夕の夜に一夜花の月下美人が咲きました 月下美人 月下美人 月下美人

庭先の花

風蘭 お多福アジサイ モッコク アジサイ 月下美人 月下美人 五色カズラ フェアリーアイ

家庭菜園

オクラ プランターのオクラが食べごろになりました バジル プランターのバジルはよく育っています ミニトマト ミニトマトは粒が大きく、美味しく育っています

2019 梅干 梅の樽に赤紫蘇投入

樽で塩漬けしてから2週間たった梅にアク抜きしておいた赤紫蘇を投入しました 南高梅の塩漬け 梅のいい香りがしています 樽をゆすって下に沈んでいる塩を均等に混ぜてからアク抜きした赤紫蘇を投入 青梅の塩漬け 青梅の樽も樽をゆすって下に沈んでいる塩を均…

半夏生

2019年の半夏生は7月2日でスーパーにはタコが並んでいました。 半夏生(はんげしょう)とは雑節の一つで、夏至から数えて11日目にあたる7月2日頃のこと。呼び名の由来には、漢方薬に使われる半夏(サトイモ科のカラスビシャク)が生える頃だからという説があり…

アケビ

フェンスのアケビ 目立つほどに大きくなっています フェンスのアケビ フェンス越しに隣家の桃が実っています もう少しして食べごろになると例年同様お隣の了解を得ていただきましょう 裏庭のアナベルの花は巨大化し咲いています

本日の収穫

大きく育ったキュウリを収穫 35cmまで成長した四葉きゅうりときゅうり 今年のミニトマトは甘いです

ゴーヤチャンプル

豆腐と肉とゴーヤのチャンプル イカそうめん

2019 梅干 赤紫蘇

ご近所から赤紫蘇を頂きました、アク抜き作業をします 赤紫蘇 洗い桶に水を張り 腰が痛くならないように洗い桶を脚立の上にのせて赤紫蘇を水洗い 赤紫蘇は2度洗いをするのでとりあえず水切り 赤紫蘇2度目の水洗い 枝分かれしていない赤紫蘇は広げて干す 枝分…

今朝の収穫

今朝家庭菜園からの収穫は半白キュウリ、ピーマン、万願寺唐辛子 家庭菜園には4種類のキュウリを植えておりこれは四葉(すいよう)キュウリ 四葉(すいよう)キュウリ 四葉(すいよう)キュウリ 昨夜の夕食は鳥胸肉のチャーシュー風 チャーシューのタレ 大盛…

半白キュウリ

半白キュウリを収穫しました 半白キュウリときゅうり、甘いミニトマト 半白キュウリは生で食べました 鯖のムニエルとミニトマト、サンチェと半白キュウリ 厚揚げ、竹輪、シシトウ、真竹の筍の煮物 茹で茄子 糠漬けのキュウリ 真竹筍 昨夜の夕食です