さつま芋のヘタ

さつま芋のヘタを、水をはった器に入れておくと、芽と根が出てきた。畑に植えると大きく育ち、ツルを伸ばしてサツマイモが出来るのです。 芽と根が出てきたさつま芋のヘタ 根を出したさつま芋のヘタ キュウリの収穫を終えた畑に植え付け 朝顔 朝顔

高圧洗浄

今日は高湿度ながら晴れた、一階の網戸6枚を外し、スポンジで洗剤を塗付して他あと高圧洗浄機で網戸を洗浄した。事のついでに、アプローチとガレージの床面も高圧洗浄した。水分補給をしながら、汗拭きタオルを2度変え、丁度お昼の時間までの作業になりまし…

イワシの蒲焼

イワシの蒲焼 イワシの蒲焼 開いて味付けしフライパンで焼いたイワシの蒲焼、焼きシイタケ、キャベツ、アボカド、ミニトマト添え ナスのみそ炒め イワシの蒲焼

菜園通路の草取り

連日の雨の為、草取りが出来ず、菜園の通路が雑草で覆われていたのを、今朝、きれいに草取りしました。蒸し暑く、これだけの作業を終えるのに汗だくになりました。あちこちに生えているドクダミはもうしばらく伸ばして置いてから抜いて、薬草茶にする予定で…

韓国冷麺

今日のお昼はスシローで昼食、あとAeonショッピングセンターの本屋、100円ショップ、敷く品売り場と廻って買い物をしてき。 夏休みの為、子供たちがスシローに来店するだろうと、少し早めの11時過ぎにスシローへ到着、ところが入り口階段に店に入れないよう…

鰯の焼き煮びたし

鰯が安かったので買ってきて、半量を焼き煮びたしにしました。 鰯の焼き煮びたし 野菜の煮物 カボチャ、シイタケ、シシトウの煮物 生野菜 イカの塩辛 鰯の焼き煮びたし

月桂樹の剪定

枝が高く伸びていた、月桂樹の枝を、雨の合間に高枝切を使って剪定しました。 剪定した月桂樹 脚立や梯子を使わずに、電動高枝切を使って地上から剪定することが出来ました。 レモンの枝も剪定 白鳥柘植はフェンスの高さで水平にカットしておきました。 鉢植…

ドイツ年金の所得税 3

ドイツから支給されている年金に対する9月10日期日の所得税、この支払いを、クレジットカードで実行しようとすると、これまでは必要でなかった認証番号の入力が必要になっていた。パソコンの支払い実行画面に、カード会社から携帯電話 090xxxxxx にSMSで認証…

76歳の誕生日

今日は私の76歳誕生日です。朝起きて相田みつおの日めくりカレンダーをめくると、「生きているうち、はたらけるうち、日のくれぬうち」と有りました。ランチはコロッケサンドでしたが、誕生祝の夕食は、ドイツに住む子供達からプレゼントに何が欲しいかと聞…

肉まん コロッケサンド

夏場は売れないのか、どこのスーパーの冷凍棚にも冷凍肉まんが無い、それならと家で薄切りの豚肉を粗みじん切りに、玉ねぎと合わせて案をつくり、粉を練って自家製の肉まんを、昨日の夕食につくることになりました。 自家製の肉まん 茹でナス 肉まんと茹でナ…

ジャンボ唐揚げ 半田のそうめん

今日は朝から雨、昼前に雨雲レーダーで確認すると1時間ほどは晴れるとあり、歩いて買い物に行き帰宅すると、雨が降り出してきた。午後は晴れて気温が上がり、湿度が高くて、ムシムシしていた。 ジャンボ唐揚げ ポテトフライ キャベツ ミニトマト ジャンボ唐…

カレーライス たこ飯弁当

今日もまた雨、断続的に雨脚が強く成ったりして、うっとうしい空模様、風もきつく吹いたりしております 。 昨夜はカレーライスとサラダを頂きました。 カレーライス サラダ ラッキョウ漬け ピクルス カレーライス サラダ 今日のお昼は、スーパー内の理髪店に…

マフィン ニザダイ

雨が途切れた、午後に1時間半ほど汗をかきながら、草取り作業を行いました。 マフィンサンド マフィンサンド 全粒粉マフィンを半分に切り、オーブントースターで焼き、片方にはヨーグルト+バナナ+キウイを挟み、もう片方には、ハムエッグを挟んで昨日の御昼…

ビーフステーキ

今日は長雨の中休み、昼前から夕方まで晴れています。午前に歩いて買い物と、午後は庭の草取り。一度全部の草取りはできないので、残りは後日に草取りを行います。 昨日の夕食はビーフステーキ ステーキ肉にニンニク 皮むきミニトマト ガーリックライス用の…

ニザダイ(サンノジ)

昨日、近くのスーパーで、ニザダイ(サンノジ)と言う、初めて見る魚を、片身は作りようの冊に、半身は皮付きにおろしてもらい買ってきた。ネット検索したところ臭みがあるので、洗いにして酢味噌で食べると美味しいと出ていた。 ニザダイ(サンノジ)の洗い…

オムライス

昨日は雨で出歩けずに在宅、今朝は雨が小降り、運動不足にならないように、リュックを背負い傘をさし、スーパーまで歩いて買い物に行ってきました。 オムライス 玉ねぎ、ピーマン、人参、フィッシュソーセージをご飯と炒め、玉子焼きをオーバーラップしてオ…

鮪の漬け丼

九州から東海にかけて前線が停滞し、各地で大雨が降っております。当地も昼ころから雨が降るとの予報、それまでに草取りをしておこうと初め、レモンの木の下の草を草ぬきをし終えたところで、ポツリポツリと降り始め、様子を見てしばらくすると大雨となり、…

家庭菜園 ミニトマト

家庭菜園のミニトマト、そろそろ終盤に入、収穫できるトマトのサイズが小さくなってきました。 イエロートマトとミニトマト 昨日収穫したミニトマトは粒が小さいです。 2日前に収穫したミニトマト トマトの粒が大きくて赤い色付きでトマトでした。 ブルーベ…

ゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルー 家庭菜園のゴーヤを使って、豚肉と卵でゴーヤチャンプルー おつまみ ミニトマト、キュウリ、チクキュー、ちくちー 枝豆 エノキの佃煮

台風9号

九州に上陸した台風9号は、広島県呉市に再上陸し、日本海に抜けて北東に進んでおりますが、その影響で当地も朝から昼ころまでは断続的な雨、その後強烈な風が吹いております。 今日昼すぎの気象衛星画像 朝10時頃から車で、ホームセンターへドアストッパーを…

鱸のソテーとラタトゥイユ

8月6日、鱸の半身をソテーしてミニトマト、ピーマンをのせ生野菜を添えました。 トマトタップリの鱸ソテー しめ鯖入り大根ナマス 鱸のソテー 枝豆 8月7日は野菜たっぷりのラタトゥイユとバゲットパンでした。 野菜たっぷりのラタトゥイユ 豚肉、キャベツ、玉…

朝顔 ひやむぎ

暦の上では立秋ですが、まだまだ暑い盛りです。今朝は風が吹いていたので、4日ぶりにリュックを背負い、日傘をさして歩いてスーパーへ行ってきたが、汗たっぷり帰宅後にぬれタオルで体を拭いておちついた。 コロナウイルス対策に、血中酸素濃度計、医療器認…

鱸の塩焼き

押熊のスーパーまで車で出かけ、キャベツ、ジャガイモ、特大グレープフルーツ、ピーマン、キュウリのワサビ漬け用に粉ワサビ、ミル用の山椒、海苔の佃煮、強炭酸水1ケース、炊飯器に入れるカルシウム強化米、米粒麦、特売の卵を1パック、魚売り場で大きな鱸…

北海道ビーフ

数日前、今月末で閉店になるライフ学園前に行って買い物をしてきました。肉売り場で北海道産のステーキ肉を見つけ、買ってきて冷蔵庫で熟成し、昨日焼いていただきました。北海道ビーフはオーストラリア産の肉と同等、脂肪分が少なく好みです。 北海道産のビ…

家庭菜園

昨日の雨で菜園のオクラが元気になりました。 オクラの花 オクラ オクラ オクラ ミニトマト ミニトマト ミニトマト ドライトマトにしたミニトマト 乾燥したドライトマト このくらい乾燥したら、小袋に入れ、冷凍庫で保存し、イタリア料理に使います。

庭先の花

夜半から朝方まで、久しぶりに雨が降り、庭木や家庭菜園の野菜も元気を取り戻しているようです。 おじ起草の花 鉢植えのおじ起草 家庭菜園のオクラ

ペペロンチーノ

夏野菜をたっぷり入れたペペロンチーノ 夏野菜たっぷりのペペロンチーノ ニンニクのみじん切り、玉ねぎ、パプリカ、ヒラタケ、たっぷりのミニトマト、生バジル、青唐辛子の酢漬け(ペペロンチーノ) コーヤとツナサラダ 鰹のなまり節も入っています ペペロン…

ドライトマトをつくる

ミニトマトがたくさん収穫できている。 ミニトマト 片方のザルのミニトマトをドライトマトにします 竹ざるにならべ干しています ミニトマトを縦半分に切り、竹ざるの並べ天日に干します 時間経過でミニトマトの水分が抜けてゆく だいぶ乾いてきました ドライ…

パエリア

暑い夏を乗り切ろうと、タウリンが豊富に含まれたイカを使ったパエリアです。 シーフードパエリア シーフードパエリア ヒラタケとシシトウの焼き煮びたし パエリア パエリアを美味しくいただきました。

回鍋肉と鮭の塩焼き

暑い日が続いております、27日の回鍋肉と30日の鮭の塩焼きです。 回鍋肉 モロヘイヤ キュウリの漬物 塩焼きサーモン アスパラガス、焼きカボチャ、ミニトマト、レモン添え ナスの味噌焼き 焼きカボチャ 水ナス 焼いた椎茸とシシトウ