周辺スーパーのチラシをネット検索すると９００ｍｌ、メーカー品の酢が各人２本迄
９８円（税込み１０６円）で出ていたので２人で４本購入した。
大きなアンコウとイワシ、今が旬の秋鮭片身も購入。
アンコウは台所で下ごしらえすると鍋用４回分できた。今夕使う分以外は冷凍庫へ
イワシは包丁で頭を落とし腹をだし、手開きで中骨を取って半分はフライ用に
半分は叩いてつみれ用に処理した。
秋鮭片身は和風にも洋風にも使えるように４等分に切り冷凍庫へ
黄色く色づいたスダチ
果汁を絞って醤油やみりんと混ぜ 「ポン酢」 にして冷蔵庫に一冬分保存しました。
