迎春
お健やかに新春をお迎えのこととお慶び申し上げます
本年もよろしくお願い申し上げます。
平成２８年元旦
家から歩いて真弓山長弓寺へ初詣 宝光院の地蔵堂
長弓寺 円生院の不動堂、戸口で新住職（息子と同級生）としばしお話し
生駒で唯一国宝の本堂お参りの皆さんは本堂の前に行列して初詣しておられます
正月は本堂に上がれるので行列に並ばず本堂内へ入り内陣の御本尊十一面観音の間近に
今日は天気が良く晴れ内陣も明るく重要文化財の仏像をよく見ることが出来た。
長弓寺の守り神、伊弉諾神社
法華院の御本尊は愛染明王
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円生院の前の蓮池
蓮池は風もなく穏やかで水面が水鏡となって映しておりました
神様仏様御下がりのおせち料理
松華堂弁当の器に盛りつけたおせち料理
紅白かまぼこ、松前漬け、黒豆、伊達巻、紫大根の甘酢漬け、ユリ根、ロールケーキ
あんぽ干し柿、かちくり
紅白なます、筑前煮、タケノコ、エビ、数の子、酢レンコン、慈姑、ごまめ
伊達巻はしっとり仕上がって美味しくできていました
具だくさんの雑煮
伊達巻、紫大根、エビ、勝栗を取り皿に取る
大きな数の子
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お屠蘇の後のお酒は加茂鶴の辛口
御昼は棒寿司です
昆布巻きした鯖の棒寿司
スモークサーモンの棒寿司
しめサバの棒寿司
取り皿に取りいただきました。
夜は焼き鯛
オーブンで最初は蒸し焼きし途中からは蒸なしで焼いたら皮はパリッと身はパサつかず
美味しく焼きあがりました。
