2016-06-22 鯛の煮付 料理 れんこ鯛と平豆の煮付 平豆はゆがいてから鯛の煮付が仕上がる前に鍋の煮汁に加え入れた れんこ鯛の煮付は、味比べに上半身(うえはんみ)と下半身(したはんみ)の 片面ずついただきました。 キュウリの酢の物(キュウリ、大葉、アゲ、チリメンジャコ) 干物キスの焼きびたし きざんで漬けた、青じそ(大葉)の醤油漬け トマトサラダ トマト、バジル、モッツァレラチーズ、紫玉ねぎ、バジル