煮込みハンバーグ

４月１日、今朝の室温は９度しかなく手足が冷えて寒いです

煮込みソースは：タマネギ、ニンニク、シメジを鍋で炒め、
とろみをつけるために小麦粉を少し加えて塩コショー、そこへトマト缶の中身を入れ、
ブイヨン、赤ワインで味を調えます

ハンバーグはフライパンで表面全体をこんがり焼きソースの鍋に入れ
じっくり煮込む

レタス、トマトにカボチャのソースかけたサラダ

しらす干し