今夜は湯豆腐

今夜は、野菜たっぷりの湯豆腐にします

今夜の湯豆腐に入れる野菜

銀杏、チンゲン菜、エリンギ、白ネギ、大根

銀杏は木の実割りでカラにひびを入れ、封筒に入れて600Wのレンジで４０~５０秒すると皮がむける

アゲキンチャンク、千切りにした野菜を詰め込みオーブンでこんがり焼く下準備

豆腐を水に浸しておきます

焼いたアゲキンチャク

千切りにした野菜を詰め込みオーブンでこんがり焼いたアゲキンチャク

野菜入り湯豆腐

酢のものは、きゅうり、きくらげ天、紫玉ねぎです