冷麺

今日も非常に暑くてたまらず、エアコンのお世話になっております。

それでも食欲はあり3食ともまじめに食しております。

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昼食の冷麺

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トッピングは玉子 ハム きゅうり トマト

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緬を茹でザルにあげ水をかけさまし、ザルごとボウルに入れ水をかけながら揉み洗いを数度くりかえし、水切りして器に麺を盛りトッピングを乗せ、タレをかけて完成

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冷麺の出来上がり

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いりごまを回しかけ、和からしを添えいただきました。

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デザートはとうもろこし