今日は朝からの雨です、昨夕は夏バテ解消にビーフステーキを頂きました。
ニンニクチップののったビーフステーキ
ニンニクを２mmくらいに切り芯を抜いてフライパンのオリーブオイルに入れ焦がさないようにしニンニクチップにします
ニンニクチップの出来上がり（ニンニクエキスオイルは別の料理に使うので保存）
ステーキ肉にはニンニクと乗せ、肉の脂身と筋の所に包丁を入れておく（焼いた時に反らない）
庭でとれたカボチャと咲か餓鬼ゴボウ、レタス、トマトのサラダ
ゴボウに粉を振り揚げてからタレにからめゴマを振ったゴボウチップ
ジャガイモをキッチンペーパーで包み、上からラップで包み電子レンジでチンしたベイクドポテト風のふかしジャガイモ
