鶏肉の黑酢煮

ネットのレシピを参考にし鶏肉の黒酢煮をつくりました。

f:id:boianuf:20181006131418j:plain鶏肉は大きめのブロック、皮面を最初にフライパンで焼き黒酢としょうがの薄切り、調味料で灰汁を取りながら煮込む。時間差でゆで卵 ニンニク シシトウ 豆苗を煮て仕上げる。

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添えは茹でたブロッコリーと竹輪にチーズをのせオーブントースターで焼いたものです

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茹でたブロッコリーと竹輪にチーズをのせオーブントースターで焼いた

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