2018-12-16 山芋の焼き蒸し 料理 鮪のづけ丼の箸休めにつくった山芋の焼き蒸し すりおろした山芋、とき卵、だし汁を1:1:1で混ぜ合わせ皿に流し入れオーブントースターで焼き蒸しに 山芋の焼き蒸し 茶碗蒸しより硬めに出来上がった山芋の焼き蒸し 鮪のづけ丼にする前に少しだけ刺身しました ブロッコリー 厚めにむいた大根皮の昆布醤油漬け、キュウリのワサビ漬け